당뇨병에 효능이 있다 하여 우리나라에도 많이 알려진 아로니아. 요즘은 직접 재배하여 판매하는 곳이 많아졌습니다. ‘베리류’는 대체적으로 우리 몸에 상당히 좋기 때문에, 묻지도 따지지도 않고 아로니아를 구매하여 섭취해도 상관없습니다. ^^ 항산화 효능이 아주 탁월하고, 혈액순환에도 좋습니다. 시력보호에도 도움이 되니, 어르신들 건강식품으로 그만이지요.
<아로니아 수확시기, 생아로니아 먹는 법>
1. 수확 시기
매년 8월 초 ~ 중순까지입니다. 이때가 제철이니 생아로니아를 구하려는 분이라면 요 때 구매하면 되겠습니다. 가루나 즙으로도 많이 먹기는 하지만, 무엇이든 제철에 찾아 먹는 것만큼 좋은 건 없지요. 생과 잔뜩 구매해놓고 일부는 바로 먹고, 일부는 얼려놓고 두고두고 먹어도 되겠습니다.
2. 가격
대부분 농장에서 직접 구매하면 5키로, 10키로 단위로 판매합니다. 5키로는 4~5만 원 선, 10키로는 7~8만 원 선 정도에 판매되고 있습니다. (전 판매자가 아닙니다. ^^)
3. 생 아로니아 먹는 법
제철에 다 익은 생아로니아를 그냥 먹는 것도 좋습니다. 하지만, 조금 떫은 맛이 날 수 있어 먹기에 불편하다고 느껴질 수 있지요. 이럴 땐 바나나, 두유, 요구르트, 우유+꿀 등의 재료를 활용하여 함께 갈아서 먹는 것이 좋습니다.
오늘도 즐겁고 건강한 하루 보내시길…