양배추는 거의 슈퍼푸드에 가까운 건강 먹거리입니다. 위장에 좋다고 널리 알려져 있어 속이 안 좋은 분들이 많이들 챙겨 먹곤 하지요. 생으로 먹기 부담스러운 분은 삶은양배추로 먹어도 됩니다. 영양소 파괴가 거의 없어 좋아요. <삶은양배추 효능, 건강에 최고!!!> 각종 무기질, 비타민, 식이섬유가 풍부한 양배추는 요거트, 올리브와 더불어 세계 3대 장수식품으로 꼽히기도 했습니다. 그야말로 가장 쉽게 구해서 먹을 수… Read More »
엉겅퀴는 잎, 줄기, 꽃, 뿌리 모두 약초로 사용됩니다. 요새 직접 재배해서 파는 분들도 많지요. 차 또는 즙으로 많이 먹는 엉겅퀴뿌리 채취시기 및 효능에 대해서 정리해봅니다. <엉겅퀴 뿌리 채취 시기, 효능> 1. 채취 시기 가을 : 가을산 뿌리가 가장 좋다고 합니다. 긴 겨울을 대비하여 뿌리로 영양분을 집중하거든요. 따라서, 이때 수확하는 경우가 많지요. 이른 봄 : 이때도… Read More »
여성갱년기는 조용히 지나기도 하지만, 때로는 여러 어려움을 동반하기도 합니다. 그래서 그 시기에 건강을 잘 챙겨야 하기에 몸을 잘 돌보아야 합니다. 먹는 것, 움직이는 것, 자는 것, 스트레스 등 모든 것에 관심을 가져야 하지요. 오늘은 산수유가루 효능 및 먹는법을 살펴보려고 합니다. 갱년기 건강 걱정되는 분이라면 관심 있게 보시기 바랍니다. <여성갱년기에 좋은 산수유가루 효능, 먹는법> 1. 산수유… Read More »
하늘이 내린 약초라 하여 신선초로 불리기도 하는 명일엽 효능에는 여러 가지가 있습니다. 특히 항암 효과가 있다 하여 많은 분들이 섭취하고 있기도 하지요. 잘라내면 바로 새싹이 나올 정도로 생명력이 강한 명일엽이기에 섭취하는 분들께도 멋진 건강 효능을 가져다줍니다. <하늘이 내린 신선초, 명일엽 효능> 1. 명일엽 영양성분 및 칼로리 각종 비타민, 무기질, 식이섬유가 풍부한 명일엽에는 게르마늄이 다량 함유되어… Read More »
도교에서 일컫는 불로장생의 불로초가 바로 지치라고 합니다. 자초라고도 불리는데요. 우리나라 전국 어디에서나 만날 수 있는 녀석입니다. 뭔가 언발란스한 느낌이 들기는 하지만, 어쨌든 좋은 건강 효능이 많은 것은 확실합니다. <자초, 지치 효능 및 먹는 방법> 1. 지치 효능 한방에서는 다양한 곳에 약재로 활용하고 있습니다. 관절염이나 여성질환, 간장병, 동맥 경화 등에 주로 활용합니다. 또한, 위장 질환에도 다른… Read More »
권백이라 불리는 부처손은 신비의 약초로 불립니다. 주로 산지의 암벽이나 바위 옆에서 발견이 되는데, 통째로 채취하여 활용하면 됩니다. 항암에 특히 좋으며, 동의보감에서는 신장, 하혈에 좋다고 기재되어 있습니다. <항암에 좋은 부처손 효능 및 효소 만들기> 1. 부처손 효능 한방에서는 암을 치료하는 약재로 쓰입니다. – 해열, 해독 작용 – 지혈, 토혈 – 간염 – 습진, 화상 – 빈혈… Read More »
보리수나무 이야길 하자면 가장 먼저 떠오르는 건 다름 아닌 석가모니일 것입니다. 그가 진리를 보리수나무 아래에서 터득했지요. 불교에서는 무척이나 의미깊은 나무입니다. 일반적으로 잎, 줄기, 열매, 뿌리 모두 먹을 수 있습니다. 빨갛게 익은 열매를 가장 많이 활용합니다. <폐, 천식에 좋은 보리수나무 효능 및 먹는 법> 1. 다양한 효능 가장 쳐주는 효능으로는 폐나 천식 등 호흡기질환 쪽입니다. 한방에서… Read More »
우리나라 곳곳의 깊은 산 속에 숨어 자라는 참당귀는 가을이 되면 자색의 꽃을 피웁니다. 흔히 ‘당귀’라는 이름으로 많이 쓰기도 하는데 이는 한방에서 주로 뿌리를 사용하며, 이 뿌리를 ‘당귀‘라 부르기 때문입니다. 여기저기 곳곳에 활용하는 좋은 약재이자 식재료입니다. <여성에 좋은 참당귀 효능 및 먹는 법> 1. 참당귀 효능 주로 여성에게 좋은 효능을 많이 가지고 있습니다. – 어혈, 생리통,… Read More »
두릅나무과에 속하는 독활은 가을 산야초입니다. 봄에는 어린순을 뜯어 데쳐서 초고추장에 찍어 먹곤 하지요. 가을이 뒤면 뿌리를 활용하여 효소를 만들 수 있습니다. 만성 두통이나 관절염에 시달리는 분들에게 좋습니다. <두통, 관절염에 좋은 독활 효능, 효소 만들기> 1. 독활 효능 기본적으로 각종 통증을 완화시키는 데에 도움이 된다고 합니다. 한방에서도 많이 쓰이지요. 때로는 생즙을 만들어 강장제로 쓰기도 합니다. (이건… Read More »
베리류가 몸에 좋은 건 이제 다들 아는 기본상식입니다. 블루베리는 예전에 미국 타임지에서 세계 10대 건강식품으로 선정해서 화제가 되기도 했지요. 싼 과실은 아니지만, 평소 꾸준히 섭취하게 되면 몸에 다양한 건강효능을 선물로 주게 됩니다. <시력, 노화방지에 좋은 블루베리 효능, 효소 만드는 법> 1. 블루베리 다양한 효능 아직은 우리나라에서 많이 나오는 건 아니라 대부분 수입을 하고 있습니다. 그러다… Read More »