엉겅퀴 뿌리 채취 시기, 효능
엉겅퀴는 잎, 줄기, 꽃, 뿌리 모두 약초로 사용됩니다. 요새 직접 재배해서 파는 분들도 많지요. 차 또는 즙으로 많이 먹는 엉겅퀴뿌리 채취시기 및 효능에 대해서 정리해봅니다. <엉겅퀴 뿌리 채취 시기, 효능> 1. 채취 시기 가을 : 가을산 뿌리가 가장 좋다고 합니다. 긴 겨울을 대비하여 뿌리로 영양분을 집중하거든요. 따라서, 이때 수확하는 경우가 많지요. 이른 봄 : 이때도… Read More »