쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀인 머위는 채소류입니다. 봄, 초여름에 쉽게 볼 수 있으며, 머구라고 부르기도 합니다. 전체를 약용으로 쓰기도 하지만, 머위뿌리는 특히 항암효과가 뛰어나다 하여 암환우분들이 챙겨 드시곤 합니다. 머위뿌리의 효능 및 성분, 먹는 방법 등을 정리합니다. <머위뿌리 효능, 먹는법, 항암효과> 1. 머위 영양성분 단백질 함량이 높은 채소입니다. 쓴맛이 좀 강한 편이지요. 각종 무기질이 고루 들어… Read More »
하늘이 내린 약초라 하여 신선초로 불리기도 하는 명일엽 효능에는 여러 가지가 있습니다. 특히 항암 효과가 있다 하여 많은 분들이 섭취하고 있기도 하지요. 잘라내면 바로 새싹이 나올 정도로 생명력이 강한 명일엽이기에 섭취하는 분들께도 멋진 건강 효능을 가져다줍니다. <하늘이 내린 신선초, 명일엽 효능> 1. 명일엽 영양성분 및 칼로리 각종 비타민, 무기질, 식이섬유가 풍부한 명일엽에는 게르마늄이 다량 함유되어… Read More »
당뇨에 좋다고 하여 와송을 꾸준히 섭취한 적이 있습니다. 건강에 좋은 만큼 최근에 인기도 많아져서 싸게 구하는 게 참 힘들어지기도 했지요. 농산물 도매시장에 아는 분이 있어 박스채로 종종 구해서 활용하곤 했습니다. 가을 와송의 효능 및 효소 만드는 법을 공유합니다. <항암에 좋은 가을 와송 효소 만들기> 1. 가을 와송 효능 기본적으로 항암 작용이 뛰어난 식물입니다. 와송은 잎,… Read More »