만성 위장병에 좋은 삽주 뿌리 효소만들기

By | 2017년 10월 24일

국화과삽주는 우리나라 산과 들 곳곳에서 만나볼 수 있습니다. 가을이 되면 뿌리를 캐서 약재로 쓰거나, 효소로 만들어 음용하기도 합니다. 몸에 좋은 효능들이 여러 가지가 있는데, 그중에서도 만성 위장병에 좋다고 합니다.

<만성 위장병에 좋은 삽주 뿌리 효소만들기>

삽주

<이미지 출처. 두산백과>

1. 삽주 효능
뿌리를 캐내어 씻은 뒤 햇빛에 말린 것을 창출이라고 칭합니다. 이는 위장을 다스리는 약재로 활용되지요.
– 만성 위장병
– 소화불량, 복통
– 해열, 이뇨
– 고혈압, 현기증

2. 삽주 뿌리 효소 만들기
– 뿌리와 설탕은 비율을 100 : 30으로 맞춰 깨끗하게 씻은 항아리에 넣습니다.
– 100일 동안 발효시킵니다.
– 3개월 ~ 1년 숙성 기간을 가집니다.
– 1 : 5 비율로 물에 희석하여 음용합니다.

한방에서 약재로 사용하는 만큼 그 효능이 검증된 재료입니다. 창출에 생강과 감초를 넣고 달여먹기도 하지요. 가을에 효소로 담가둔 다음 위장병이 도지거나 배가 아플 때 한 번씩 챙겨 먹으면 좋을 것 같습니다. 고혈압의 경우 혈압을 내려주고, 혈관확장 작용을 합니다. 따라서, 고혈압에도 꽤 효능이 좋은 것 같네요. 단, 환자에 따라 다를 수 있으니 주치의와 상의 후 복용하는 게 바람직합니다. ^^

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